Помогите советом

15 декабря 2014 14:06
Здравствуйте уважаемые пользователи.
Меня зовут Екатерина я многодетная мама 4-х детей, хочу спросить вашего совета.
Совсем недавно мы всей семьёй переехали жить на Бор. Несколько лет я работала поваром в одном из Нижегородских ресторанов в центре города, сейчас сижу в декретном отпуске, муж работает один но как и у всех денег не хватает. Вот мы и подумали открыть своё дело. А именно организовать на бору службу доставки настоящей домашней еды 
Муж работает на стройке где не только нет микроволновой печи , но и БП-шку то не всегда можно за парить, ездить до столовой ему далековато, брать из дома то же нет смысла так как холодное есть не очень то приятно, Пиццу или суши не заказать так как это скорее перекус нежели еда, вот и перебивается весь день бутербродами. А сколько таких людей работают в ТЦ, БЦ и на стройках по городу? 
Вот поэтому и прошу у людей совета, стоит ли это начинать? и сколько должен стоить такой обед по вашему мнению. (Лично моё мнение что 1-ое, 2-ое и напиток должны стоить не более 180-200руб. ) 
А какого ваше мнение?
Стоит или нет
5 (33%)
10 (67%)
Проголосовали 15 человек
15 декабря 2014 14:06
Комментарии
6 сообщений
15 декабря 2014 14:33
Здравствуйте, Екатерина, В прошлом году коснулась организации обедов для производства в НН: хозяин выделил на это 120руб/порция (но без первого). Это все было за счет работодателя, Сомневаюсь, что большинство из работающих на стройке готовы отдать из своегокармана 4-4,5т.р. в месяц.
15 декабря 2014 14:33
Артем Дмитриевич
15 декабря 2014 14:54
Мне кажется, при нынешнем стремительном падении курса рубля и с ним - доходов, на мой взгляд, большинство населения перейдет на "вынужденную диету" и будут тупо экономить на обедах
15 декабря 2014 14:54
Капитоныч
15 декабря 2014 15:16
Есть еще моменты административные - Вы попадете в сферу общепита со всеми вытекающими последствиями (медосмотры, санэпидемстанция и т.п.), которые обойти нельзя иначе никто не заключит договор на питание. Травиться никто ведь не хочет. Насколько я знаю ТД "Линда" кормит несколько предприятий, из кафешек на Ленинской, видел сам, термосы с едой грузили. Думаю этот рынок на Бору занят.
15 декабря 2014 15:16 1
15 декабря 2014 15:50
Своё дело - это, конечно, хорошо. Но я думаю, обеды - это не то, что нужно. В 180-200 руб. Вы не уложитесь: продукты, готовка (газ/вода/электричество), площадь, зарплата повару, доставка... Не стоит забывать про затраты на открытие фирмы, налоги, проверки.
Если честно, я даже не знаю на Бору ни одной фирмы, кот. оплачивает обеды своим работникам или даже частично компенсирует. А тратить из семейного бюджета 8 тыс. только на обеды (если брать муж+жена) для большинства борчан очень дорого!
Скорее всего место работы Вашего мужа - исключение из правил. Сейчас все организации, даже самые мелкие и чахлые имеют СВЧ и эл.чайник.
Если даже случилась такая ситуация, как у Вашего мужа на работе, почему Вы не купите ему хотя бы термосы? Один под горячий чай, другой под обеды...
15 декабря 2014 15:50
15 декабря 2014 16:19
Я работаю в Нижнем, у нас в организации работает столовая, обед стоит гораздо меньше 180 руб.: суп - 35,0 (или мясной, или куриный, или овощной суп-пюре), гарнир 12,0 (греча, рис, макароны) или 25 (картофель), кусок мяса по-французски 65,0 или котлета куриная или мясная за 45,0., компот - 12,0. Итого 124 рубля. И я не думаю, что они работают себе в убыток. Качество пищи хорошее, всё свежее.
15 декабря 2014 16:19
50gerz
15 декабря 2014 20:03
И все,если предприятие не компенсирует обеды,таскают в литровых банках из дома,греют в м.печках(м.печь сейчас 1500руб)а раньше под горячей водой грели,сам из рабочей среды и вижу это.А если откроете такой бизнес столкнётесь скорей всего с отсутствием заказов по причине "волосатых рук",начальники нанимают фирмы и заключают выгодные контракты только среди своих,и с откатами,так деньги циркулируют среди верхушек,даже если у Вас будет дешевле.И потом где они будут есть?в рабочих вагончиках,так это в банке из дома удобнее съесть,если кушать то в столовке за столом по человечески.Вообщем идея не доработанная.На будущее-если посетит стоящяя идея,не советуйтесь ни с кем кроме близких,потому как могут перехватить идею, будите наблюдать воплощение своих идей другими.
15 декабря 2014 20:03
Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии