в 15:00: +10° завтра: +8°

Пирожки «Журавлиха» от следователя ОМВД России по г. Бор

ГлавнаяНовостиНовости городаПирожки «Журавлиха» от следователя ОМВД России по г. Бор
Пирожки «Журавлиха» от следователя ОМВД России по г. Бор
24 февраля 2014 фото 1 93

Сотрудница ОМВД России по г. Бор в преддверии празднования Международного женского дня приняла участие в акции «Полицейская кухня без грифа «секретно».

Акция проводится ГУ МВД России по Нижегородской области с 10 февраля 2014 года.

Старший следователь ОМВД России по г. Бор майор юстиции Галина Смирнова в органах внутренних дел служит с 2001 года. Она считает, что работа следователя очень ответственная и интересная, ведь именно следователя зависит качество проведения расследования, а значит и конечный результат расследования уголовного дела. Добросовестно исполняя служебные обязанности, Галина находит время на то, чтобы порадовать своих родных вкусной выпечкой.

Для участия в акции Галина приготовила пирожки «Журавлиха».

Тесто:

250 гр. маргарина

2,5 стакана муки

1 пакетик сухих дрожжей

1 ст. ложка сахарного песка

соль на кончике ножа

1 стакан теплого молока

Начинка:

800 гр. творога

1 яйцо

изюм и сахар по вкусу

Приготовление:

Муку смешать с сухими дрожжами, выложить в нее маргарин, добавить соль и сахарный песок. Все порубить ножом до состояния мелкой крошки, затем добавить теплое молоко и замесить тесто (при необходимости добавлять муку). Готовое тесто разделить на 4-6 порций (скатать шарики) и убрать в холодильник на 30 минут. Через 30 минут тесто достать из холодильника, каждых шарик разделить еще на 4-6 частей. По одной части тесто раскатывать в круг и разрезать на 8 частей – треугольники.

На широкий край треугольника кладем начинку и заворачиваем. Пирожки со сладкой начинкой смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром с корицей. Пирожки с несладкой начинкой просто смазываем взбитым яйцом, затем выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем пирожки 15-20 минут при температуре 180 С0 - 200 С0.



Пресс-служба ГУ МВД России по Нижегородской области

ОМВД России по г. Бор

Тел.: 8 (83159) 2-00-12

Источник: Твой Бор

1 комментарий
Александр
Очень занимательная статья!!!!! Ещё напишите с какой регулярностью мусора в туалет ходят!!!!
24.02.2014 13:23
+1
© 2009-2017 — главный портал города Бор Нижегородской области   16+
Разработка портала – Сайт PRO
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru